Naungon.com - Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…
Tim heo hầm hạt sen

Tim heo hầm hạt sen 1

Nguyên liệu cần có::

Tim heo: ½ (một phần hai) trái; Hạt sen tươi: 200g; Cà rốt: 200g; Hành tím: 2 củ; Hành lá, ngò rí; Tiêu, đường, nước mắm; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Tim heo cắt đôi, rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Củ hành tím bóc vỏ, nướng sơ cho thơm. Hạt sen tươi luộc hơi mềm.

- Cho tim heo vào nồi với 1 lít nước và hành tím nướng, nấu sôi, vớt bọt, nêm 1M đường và 1,5M hạt nêm. Thêm cà rốt và hạt sen vào nấu khoảng 12 phút với lửa nhỏ. Vớt tim ra, nêm thêm 1M nước mắm, cho hành lá và ngò rí vào, tắt lửa.

- Tim heo cắt lát mỏng, xếp ra dĩa sâu lòng, múc hạt sen, cà rốt và nước hầm vào, rắc thêm tiêu, dùng nóng.   Mách nhỏ:   - Tim heo nên rửa thật sạch hết phần máu bầm đọng trong cuống tim để khi hầm nước không bị đen.   - Chọn hạt sen tươi nấu sẽ mau chín và thơm hơn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

rửa sạch nước mắm hành lá Cà rốt Tim bài thuốc

bánh khoai mì Banh bao làm bánh làm kem Miếng Cùng bún chả món ăn kiểu Hàn Nguyễn Huy Tự gỏi cá sặc dui ga Căn bánh táo nhỏ xinh lam goi cuon rau ma bắp cải cuộn Canh gà nộm khô cá sặc nộm cá sặc gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh gỏi sầu đâu xối mon om ngon chiên khoai tây mâm cỗ ngày tết com chien ca măn video Bep Gia Dinh bua com chieu bánh dầy Pasta ngon ngon canh ga sot chua ngot kem cà Sua chua bột nêm nấm rong biển chay tỏi Cách gói bánh chưng không cần khuôn Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua súp bánh ngọt từ mì bằng thit heo kho nuoc tuong dưa cải chua xôi vò thịt ba chỉ kho xì dầu list lẠu cà ri tôm bông cải xào chua cay cach lam bot sua khoai lang kem trÃƒÆ bot sua khoai lang ngon các cách làm bột nêm cach nau bot sua khoai lang bông cải xanh xay đậu nành suon kho Dây bột chiên Xoai óng 4 món nước đậu nành tự làm bột đậu tương cách làm bột đậu nành Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn miễn cà chay món salad Tàu hủ mon che canh bí đỏ thịt xào Mon Canh ngon suon xao chua ngot sùp Giảm Cân ca nau dua Mề gà kem chuoi bo dau phong ngon tôm hấp bach tuoc kheo tay may va Hawaii trai ga nau dau sữa tươi salad ca hoi coc dam canh chua num quay sữa đậu nành Khó Cách làm kẹo Thịt Heo nướng cơm nắm kim chi những người kiêng ăn hải sản hình rong bien Mon Nhau các món từ thịt heo cá khô 4 thơm ngon bún cua Món Hầm bí quyết bảo quản các loại rau tươi xoi suon sườn kho măng củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn Văn hóa ẩm thực bánh mì kẹp thủy Cơm rang Món che bi Ấn Độ Ếch Tôm hấp ếch xào rau trộn giấm Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn thit heo chien gion lạp xưởng Canh cá vịt nấu bia đac san che bo cho ngay he hoa chuoi